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Los espías también beben leche

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Ya hace unos años, alguien dijo aquello de que “no hay nada más negro que la leche” y si bien aquella expresión estaba referida a los tejemanejes que utilizaban las industrias lácteas (o sus intermediarios) para blanquear legalmente lo que se llama “leche negra” que no es más que leche fuera de cuota, no me negarán que la bomba lanzada esta semana desde la Comisión Nacional de Mercados y la Competencia (CNMC) con su multa a las industrias lácteas, ha dejado aquel episodio relegado a la categoría de mera anécdota. Como sabrán, la CNMC ha impuesto multas por un importe total de 88,2 millones de euros a nueve empresas y dos asociaciones que operan en el mercado lácteo y en dicha resolución, en la que entre otros participó la ex-vicelehendakari Idoia Zenarruzabeitia, se reconocen diferentes prácticas anticompetitivas que han perjudicada, grave y continuadamente, a los ganaderos entre los años 2000 y 2013. Esta Resolución recoge que las prácticas ahora penadas, ya fueron anterio

El patrioterismo agroalimentario

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Hoy, domingo de resurrección, Aberri Eguna, se celebra la fiesta de la Patria Vasca y  mientras unos exaltarán las bondades de una nación vasca con capacidad plena para  decidir su propio futuro, los otros, ningunearán dichas reivindicaciones (como si la  unidad de España importase a alguien) apelando que el principal quebradero de cabeza  de los vascos es el paro y la crisis económica. Uno y otro entran dentro del guión  prestablecido del calendario político y los ciudadanos, nos amoldamos y adaptamos  nuestro quehacer a la parte de la misa que nos gusta y, al mismo tiempo, desechamos la  que no nos gusta. Yo, particularmente, este año, para cuando usted lea estas líneas andaré paseando a mi  padre, enfermo de alzheimer desde hace bastantes años y celebraremos el día, con una  sencilla comida que redondearemos con un brindis y un ¡Gora Euskadi Askatuta!, tras el  cual, mi padre se envalentonará y nos amenizará la sobremesa con cánticos patrióticos  mezclado