KANPOLIBREAN

Gaur goizean, agian hau irakurtzen duzunerako, saria emana dago baina eguerdi partean ENBA nekazal sindikatuak “Baserritarron Laguna” izeneko saria emango dio Jaime Zubia jaunari. Saria eratzerakoan baserri mundua eta baserritarrek, elikagai ekoizle diren neurrian betetzen duen funtzioa zabaldu nahi zuen sindikatuak. Baserritarrek, elikagaiak ekoizteaz gain, ingurumena zaindu eta lurraldea kudeatzen dutela mahaigaineratu baina batez ere, gizarterako onura hauek baserritarren arteko azpisektore profesionaleenak egiten duela aitortu. Baserritarren betebeharra aldarrikatu, hain hiritarra den euskal gizartearen erdigunean txertatu eta gure gizarteko bi aurpegi hauen arteko distantzia gutxitu nahi da eta hain zuzen, helburu honetan, zeresan haundia izan du Jaime Zubiak. Pertsonalki uste dut, are gehiago sariaren lehen edizioa dela ikusirik, ezin zela hautatu Jaime Zubia baino hautagai hobeagorik. Ikasketez nekazaritzarekin lotua zegoen, nekazal peritua, eta ogibidez...

Esta última semana hemos dado carpetazo, al menos formalmente, a un asunto vital para nuestros baserritarras como es la fiscalidad que se aplicará de aquí en adelante y más concretamente, con carácter retroactivo, desde el 1 de enero de 2014. El pasado miércoles, se celebró la votación en pleno de Juntas Generales de Gipuzkoa y transcurrió según lo esperado, sin sorpresas y con un sonoro bofetón del conjunto de la oposición al gobierno foral que veía como se le esfumaba uno de sus proyectos estrella para esta legislatura, la fiscalidad. En Juntas Generales, me ocurrió algo similar a lo que ya conté sobre el pleno monográfico celebrado en otoño en el Parlamento Vasco, puesto que comprobé que los autónomos, ni que decir de los baserritarras encuadrados en este régimen, y su sistema de tributación por módulos brillaron por su ausencia en el transcurso del debate y que a la postre, el perdedor del debate, EHBILDU, se encontraba feliz y radiante puesto que esta derrota podía ser un fenom...

Como se acordarán, hace unos meses, nos desayunamos la prensa con el escándalo, breve pero intenso, de la aparición de trazas de ADN de caballo en diferentes elaborados cárnicos como la lasaña, albóndigas, etc. y si bien ya nos hemos olvidado de semejante escándalo, no conviene dejar en el baúl del olvido, que en el fondo de todo aquello estaban las martingalas que utilizaban determinadas empresas cárnicas que, usando y reusando la subcontrata, en sus procesos de trabajo se llegaba a la situación en la que nadie era capaz de controlar la calidad de la última empresa subcontratada. La cadena de subcontrataciones era tan larga y tan dispersa que detrás de una lasaña comercializada por una famosa multinacional se encontraba un producto que había pasado por 5 empresas, cada una de ellas de un padre y madre diferentes, de países diferentes y en consecuencia, con legislaciones higiénico-sanitarias diferentes y con un seguimiento de su calidad, imposible de efectuar. ...