KANPOLIBREAN

  Acabo de volver de un micro-viaje a Londres donde un grupo de gentes del sector primario, entre los que estaba el propio diputado foral Xabier Arruti y parte de su equipo, hemos podido conocer de primera mano, magníficamente guiados por el beasaindarra Imanol Barcenilla que a través de su empresa Zooteek se dedica a importar productos alimentarios vascos, diferentes iniciativas del comercio y hostelería londinense. Hemos visitado pequeños comercios y restaurantes que importan productos vascos, aunque, les tengo que reconocer que vengo algo dolido por no haber sido recibidos por el orejón (belarri haundi), el rey Carlos, que ni estando a puertas del palacio de Buckingham, se dignó a salir a saludarnos y menos, escuchar nuestro mensaje en favor de los alimentos vascos. Pues bien, en una de esas visitas, guiados por el experto en branding (marketing de marca) Marc Guitart, conocimos la empresa Eataly donde, personalmente, más allá de lo atractivo de su oferta de productos italianos