KANPOLIBREAN

El lehendakari Urkullu, viendo el insoportable atasco político que se ha generado en la villa del madroño, ha decidido dar un volantazo y adelantar por la izquierda al trío la-la-lá, conformado por Mariano, Pedro y Albert mientras Pablo, el coletas, observa la jugada desde el arcén noqueado, desorientado y relamiéndose las heridas de la batalla del 26-J, convocando a toda velocidad las elecciones vascas para finales del mes de septiembre y pillando a buena parte de los responsables políticos con el billete de avión cogido, con la pulserita del “todo incluido” en la muñeca y con la lógica idea de aprovechar las vacaciones para cargar pilas ante la previsible celebración de las elecciones allá por el mes de octubre, cuando el siempre metódico Iñigo ha decidido romper la baraja y con ello, el impass generado. Emulando a Urkullu salió velozmente a la palestra el presidente gallego Feijoo quien en un actualizado ejemplo del popular “cuelo veo, culo quiero”, convocó sus eleccio...

Recientemente escribí un artículo sobre la malvada política de etiquetado de alimentos y sobre la necesidad de ir clarificando conceptos, términos, eliminando malas prácticas y que los consumidores denuncien, aprovechando la facilidad de acceso a las redes sociales que tenemos todos y cada uno de nosotros, lo que consideramos una práctica abusiva o fraudulenta por parte de determinadas empresas para confundir al consumidor final y así, arrimar el ascua a su sardina. Pues bien, tras aquel artículo, un lector me lanzó la siguiente pregunta ¿cuáles son los ingredientes de un filete? y yo, tras superar los primeros minutos de asombro puesto que considero que un filete no tiene más ingredientes que la propia carne, pude conocer un ejemplo práctico de etiquetado “malvado” donde una importante empresa cárnica murciana etiquetaba como filete lo que, en verdad, es un preparado cárnico salmuerizado donde además de un 85% de carne se pueden encontrar con agua, sal, proteína de ...