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Mostrando entradas de julio, 2022

Hablar con propiedad

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  Poco a poco, queridos sufridores, con la lectura de mis filípicas semanales me van conociendo. Van conociendo la gente y fauna que me rodea, dicho con todo el cariño, pero también van conociendo mis querencias y mis fobias. Dentro de las fobias, y miren que yo no soy, exactamente, lo que se dice una persona de caserío, como decía, entre mis fobias están las chorradas, cada vez más frecuentes, de esta sociedad de pichiglas en la que vivimos. Sabedores de ello, algunos lectores y seguidores me hacen llegar, principalmente vía redes sociales, noticias curiosas, sorprendentes y llamativas para que, emulando al noble morlaco, entre al trapo como elefante en la cacharrería. Pues bien, una de las últimas que me ha llegado es la aparición de un yogur, Yow up, para perros y gatos, un producto sin lactosa que, según su propia web, complementa la dieta de las mascotas aportándoles un calcio de excelente biodisponibilidad, propio de la leche que afirman, es vital para el cuidado del cabell

Trabajar para no perder mucho

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El alma sobrecogida me ha dejado Santiago al afirmar, literalmente, que trabaja para no perder mucho y aunque no conozco personalmente a este ganadero gallego, Santiago Rego, presidente de los ganaderos de Ternera Suprema, creo comprender lo que están pasando, éste y otros muchos ganaderos que, viendo su cuenta corriente en números rojos y conscientes de que se están comiendo su patrimonio familiar, sobreviven en el alambre a la espera de que la situación mejore antes de que se agote el oxigeno que los mantiene vivos. La expresión, tal cual, trabajar para no perder mucho, es el fiel reflejo de la desesperación de aquellos productores que, dentro de la tormenta perfecta que vivimos, ya no sueñan con ganar dinero para sacar adelante sus familias y hacer viable sus explotaciones, ni hacer parra, ósea cubrir costes, si no aquellos que se resignan a no perder demasiado y así, poder aguantar hasta que el tiempo escampe. En esta coyuntura, que ni es generalizable pero tampoco irreal, e