KANPOLIBREAN

  Como el hámster en la rueda de su jaula ando yo con mis temáticas habituales. Vuelta va y vuelta viene, a toda mecha, pero sin avanzar. Al menos, no lo que yo quisiera. Así, tal y como les informaba hace un par de semanas, el Parlamento Europeo celebró recientemente una votación en pleno donde además de otras muchas cuestiones votó, más allá de su importancia, que la tiene, sobre la posibilidad de que determinados productos vegetales puedan ser etiquetados con términos cárnicos y lácteos. Pues bien, el Parlamento Europeo decidió dar la espalda al sector ganadero y al mismo tiempo, impulsar los intereses de grandes empresas, incluso cárnicas, que mirando más por su cotización que por el bien del consumidor, al permitir que productos vegetales puedan ser etiquetados como hamburguesas, salchichas, steak, … Los europarlamentarios que han votado esta opción, en el caso del estado español los de Podemos, EHbildu, IU y ERC, deben ser conscientes que con su voto, además de dar una pata...

Esta última semana con buen tiempo y temperaturas agradables ha sido idónea para las labores de campo propias de la época y así mientras los horticultores están castigando la espalda sembrando y plantando todo lo posible, nuestros ganaderos, principalmente, los de vacuno, andan totalmente liados haciendo bolas de hierba ensilada para llenar los almacenes con alimento para el duro invierno. La alimentación animal es el principal gasto en casi todas las explotaciones ganaderas puesto que el pienso, en sintonía con la cotización de sus materias primas en las lonjas y mercados de futuros, anda por las nubes y ello, por contagio, hace que el resto de alimentos y forrajes, complementarios y/o alternativos, también anden surfeando por encima de la ola. Casualmente, estos días el centro de gestión LURGINTZA ha publicado su informe anual de gestión del año 2013 donde recoge los datos de subsectores ganaderos como el vacuno de carne, vacuno de leche y ovino y haciendo una le...