KANPOLIBREAN

  Después de una larga y tortuosa racha pesimista, le tengo que confesar que estos últimos días me encuentro razonablemente optimista, rayando en la euforia que diría aquel, al comprobar que mi último artículo, “El dúo dinámico”, reclamando la participación activa de los responsables máximos del Ministerio en la cuestión láctea, fue atentamente leído en el caserón de Atocha. Me consta que, no sólo en sede ministerial, si no que también fue igualmente leído en las sedes de las principales cadenas de distribución, así como en la FENIL (Patronal láctea) e INLAC (Interprofesional Láctea). De seguir así y viendo la influencia de mis escritos, en pocos meses, creo que pasaré de ser un simple juntaletras a reputado articulista. Acabar de leer el artículo y comenzaron a sonar los teléfonos en diversas direcciones. El teléfono ministerial ardía reclamando a las empresas distribuidoras una mayor valorización de la leche en los lineales y. tras enviarles una copia del último informe del Ob...

Me tengo que enterar quién es el gurú publicitario de la banda Hazteoir.org porque, sin entrar en el meollo del debate sobre las burradas que estos ultras difunden, hay que reconocerle la eficacia de la campañita de marras ya que, sin haber arrancado el motor del autobús, todo quisqui conoce que existe una asociación de ultracatólicos que se llama Hazteoir.org, hasta entonces desconocida para la mayoría de los mortales, y que dicha asociación pretendía impulsar una campaña de la que, obviamente, visto el éxito propagandístico del follón mediático organizado, deberán descontar la partida destinada al combustible porque, queriendo o sin quererlo, todo Dios (nunca mejor empleado) se ha enterado de su mensaje y además, como decía, sin siquiera arrancar el motor del autobús. Una vez que logre el móvil del gurú en cuestión se lo voy a pasar a los responsables del sector lácteo en su conjunto (productores, cooperativas, industriales, etc) para que promuevan una campaña, cuando...

Iniciamos mes de octubre con el sector productor centrado en la vendimia de la uva para txakoli, algo más retrasada que otras veces, donde se prevé un cosechón tanto en cantidad como en calidad, y con las cuadrillas de familiares acompañados de trabajadores recogiendo con mimo esos racimos que darán lugar al maravilloso txakoli. Algo similar ocurre con aquellos baserritarras que han iniciado la recogida de la manzana para llevarla a la sidrería y así al retraso en la floración, hay que sumarle el verano cálido y seco que ha provocado ciertos problemas en la fruta tanto en tamaño como en su estado sanitario. Una cosecha,desigual por cierto, que será, si algún torpedo no se cruza en el camino, la primera cosecha de manzana con la que se elaborará la primera sidra amparada por la nueva Denominación de Origen que se está tramitando en los despachos de la administración. La configuración de un nuevo escenario de marcas en el campo de la sidra (del actual Label y Gorenak a la ...