KANPOLIBREAN

    El día a día me come, es una de las respuestas más escuchadas cuando se plantea la necesidad de reflexionar sobre el medio y largo plazo. Los productores están en el día a día, a pie de campo, inmersos en la faena, aplicando fitosanitarios, trasladando el ganado de una finca a otra, por la noche rellenando papeles, vendiendo el producto en los mercados, participando en las reuniones de la cooperativa, etc. y como es lógico, la reflexión para el medio-largo plazo es postergada, reiteradamente, hasta el infinito y así, nunca se aborda, por que como decía, el día a día nos come. Andamos en el corto plazo, en el regate y con el objetivo de llegar a final de mes, con las luces cortas, muchas veces con las bombillas fundidas y como comprenderá querido lector, así es imposible afrontar las cuestiones importantes y los retos de futuro. Pues bien, en estos tiempos donde el partido agrarista de Holanda, un partido hasta ahora casi residual, ha ganado las elecciones al Senado...

  Ataques por perros descontrolados, algo frecuente. Así lo resumiría yo, al menos en nuestro entorno que cuenta con una población canina in crescendo y una numerosa población humana con una fuerte afición montañera, por lo que, si unimos ambas cuestiones, nos encontramos, de forma reiterada, con una tropa de aficionados al paseo montañero que acude acompañado de su can al que, frecuentemente, lleva suelto y descontrolado. Ya saben aquello tan socorrido de “el monte es de todos” y como consecuencia de ello, nadie se hace responsable de los daños ocasionados por estos perros sueltos y menos aún, si los daños son cuestiones menores, como la muerte de unas cuantas ovejas. Abandono, por un momento al menos, el tono jocoso para ponerme realmente serio y denunciar la situación que viven algunos ganaderos, pastores en su mayoría, que ven como sus ovejas son atemorizadas, ahuyentadas, atacadas y empujadas a tirarse a un río o por el acantilado. Ahora bien, el remate ha sido la paliza r...

  En casa de Arantxa, tienen un gran problema. La mesa de la cocina, alrededor de la que se juntan todos los miembros de la familia para comer y celebrar los acontecimientos familiares, cojea en exceso y por ello, tras analizarla detenidamente, Arantxa he decidido ponerle un calce y acabar, al menos temporalmente, con el problema de la cojera y con la molestia que supone que los platos y cazuelas bailoteen sin control. Eso sí, Arantxa es consciente que el calce no es más que un parcheo, una solución temporal y que la mesa requiere de una solución más radical pero valida para siempre, o al menos, para un buen tiempo. Algo así ocurre, si me permiten la licencia pseudoliteraria, con la mesa de la alimentación moderna donde se nutre el total de la población y que se mantiene, a trancas y barrancas, con una, dos, tres o cuatro patas, dependiendo del modelo de mesa que usted elija. El sistema alimentario moderno, el mercado, la industria agroalimentaria, el sector productor, la...

  Esta semana santa, me enfrento al reto de escribir mi homilía dominical, desde Armintza, ya saben, un coqueto puerto en la costa de Bizkaia, relajándome, del sofá a la cama y de la cama al sofá, para poder afrontar el trepidante periodo que se nos avecina. Leo, desde la distancia, páginas y páginas sobre la saturación turística de Donostia e imagino, ironía mediante, las calles y plazas de Amara, Egia, Intxaurrondo, etc., barrios fuera del propio Centro, abarrotadas de miles de turistas. Naturalmente que la situación es bien distinta en pleno centro y en zonas como la Parte Vieja, Gros y zonas de Antiguo, pero es lo que tiene ser una ciudad tan bella y agradable donde, a pesar de los esfuerzos de las autoridades por impulsar la ciudad como referente de ciencia e investigación, la tradición histórica de la Bella Easo se impone y el turismo, cobra una fuerza inusitada. Imagino, ironía mediante, que esos donostiarras agobiados por las hordas de turistas, por no mencionar, esos...

  Desconozco si es por influencia de mi suegra o por qué, pero la cuestión es que, cada vez soy más refranero. Hoy recurro al dicho “el que mucho abarca, poco aprieta” para desahogarme y al mismo tiempo, justificar mi incapacidad. Trabajo, como he dicho reiteradamente, en una organización agraria de Gipuzkoa, ENBA, en la que los medios personales son algo más que limitados y los medios económicos, mejor no hablar. Todo ello conlleva que abarquemos muchos temas, cada vez más complejos, rasquemos la superficie e, inmediatamente, a otra cosa mariposa, ya que no hay ni tiempo ni medios para profundizar ni atender las cuestiones como requieren. Imagino que muchos de ustedes querrán saber a dónde quiere llegar hoy el juntaletras y les adelanto que, el único objetivo del articulillo de hoy es, poner negro sobre blanco un ejemplo de mi (nuestra) (in)capacidad para distraernos en los detalles mientras no nos percatamos de lo importante. Me centro. Como saben, la política agraria comú...