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GILIPUERTAS

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Personalmente, desconfío de todo aquel que tras vivir bastantes años en un mismo pueblo ni tiene amigos ni cuadrilla para tomarse unos potes en los bares de su pueblo. Algo hemos hecho mal si tras vivir año tras año en un pueblo no hemos sido capaces de socializarnos y conformar una cuadrilla, ese reducido grupo de incondicionales que tanto te insufla oxígeno cuando la situación general te ahoga como que te agobia cuando lo que necesitas es algo más de libertad de movimiento. La cuadrilla es así, están a tu lado, a veces excesivamente cerca, para lo bueno y lo malo, para cantarte las cuarenta y para recordarte, aún con su silencio, que eres uno de los suyos. Tranquilos, no es mi intención hablar hoy sobre la amistad pero sí que quisiera mencionar los cambios, profundos cambios diría yo, que se están produciendo en nuestra vida y que están cambiando radicalmente tanto nuestro día a día como nuestra concepción de la vida cotidiana. Cuando yo era pequeñito mis padres...

Vampiros al volante del carro de compra

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Recientemente, la organización agraria ENBA denunciaba la actuación de diferentes centros comerciales que ofrecen la leche a modo de “Sangre de Baserritarra” y mostraba un amplio listado de puntos de venta que ofertaban la leche por debajo de los 60 céntimos de euro. Sé que la expresión “Sangre de Baserritarra” para referirse a la leche suena algo fuerte pero conviene aclarar, en primer lugar, que es una expresión copiada del alto ejecutivo comunitario Tomás García-Azcárate que la utilizó en su Conferencia celebrada en Donostia a mediados del mes de Diciembre y en segundo lugar, no menos importante, que dicha expresión recaba la atención de medios de comunicación y lectores-oyentes en un momento de exceso de información donde la temática agraria, siendo realistas y sinceros, habitualmente, no suele levantar pasiones. La leche viene siendo utilizada por las cadenas de distribución como anzuelo para atraer al incauto consumidor al interior de sus tiendas donde, ha...

Silbopastoreo

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Tuve la suerte de asistir al pleno de Juntas Generales de Gipuzkoa en el que se debatió la nueva Norma Foral de Montes que impulsan desde la Diputación Foral de Gipuzkoa aunque, si hablase con propiedad, debiera haber dicho que lo que se debatió fue la modificación de la Norma vigente. El ambiente en el exterior era gélido, previsión de nevada (¡que harto me tiene tanta alarma amarilla, naranja, roja y ….!) que no llegó a materializarse, el ambiente en el interior era bastante caliente puesto que todo hacía presagiar que el gobierno foral iba a ser derrotado, una vez más, por la mayoría de las Juntas. Comenzó el pleno y los nervios andaban a flor de piel puesto que la ausencia de algún juntero hacía presagiar que, incluso, podría darse un empate en la votación. Al final, todo ocurrió según lo previsto, los ausentes aparecieron y la oposición mayoritaria, PNV y PSOE, logró tumbar el proyecto de Norma Foral de Bildu y Aralar. El Partido Popular se abstuvo ante la enmienda...

KASUALITATEA? - ¿CASUALIDAD?

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Kasualitatea ote?  Denok dakigu kolesterolaren aurkako esnekien alorrean bi marka daudela lehia gogorrean, KAIKU enpresako BENECOL eta DANONE enpresako DANACOL. Merkaturatzen lehena BENECOL izan zen baina berehala agertu zen, atzetik eta diruak ematen duen publizitatearen indar guztiarekin, bestea. Orain, kasualitatez, iragarkiak egiterakoan euskaldunak fitxatzea erabaki dute, lehen, Iñaki Perurena eta orain, hasi berria, Carlos Sobera. Kasualitatea? Bada, neuk ez dut kasualitatean sinesten. ¿Casualidad o causalidad? ¿Cuál es la causa de que los dos protagonistas de los últimos anuncios del lácteo DANACOL de DANONE sean vascos? Hace unos años, KAIKU lanzó, en colaboración con EMMI, su lácteo para combatir el colesterol llamado BENECOL. Posteriormente, salió DANACOL de DANONE, eso sí, con mayor fuerza puesto que el bombardeo publicitario que le posibilita su poderío económico, pone el resto. Pues bien, el sector primario vasco está "mosca...

¿Agricultura sin agricultores?

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Leía recientemente una noticia relacionada directamente con la actividad agraria donde se informaba que la marca toledana DELAVIUDA, fabricante de dulces, bombones, turrones y demás exquisiteces incompatibles con la operación bikini que empezaremos dentro de un par de meses, iba a proceder a la plantación de unas 2.000 hectáreas de almendros con el fin de asegurarse la provisión de materia prima para sus dulces y así, al mismo tiempo, hacer frente al previsible encarecimiento de la misma. No es la única empresa alimentaria que decide hacer lo mismo o algo parecido y así, hace unos tres años, se supo que la empresa leridana NUFRI plantaría 700 hectáreas de manzanos en la finca La Rasa que previamente había adquirido en 2008 a la firma Ebro Puleva en la comarca soriana de Burgo de Osma y en la noticia publicada allá por el 2011, se hablaba que la finca daba empleo a 150 personas y también se daba cuenta de, porqué no decirlo, las importantes ayudas oficiales que el proyecto ...

Je suis ANGEL

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Soy seguidor habitual del blog que escribe José Antonio Arcos sobre la horticultura intensiva, principalmente, almeriense. Un blog que este periodista dirige con una profesionalidad digna de toda alabanza y al que sigo con sumo interés puesto me permite aprender bastante de una realidad productiva tan diferente de la nuestra. A través de su blog podemos obtener información sobre las novedades comerciales y varietales con las que trabajan en el mar de plástico, los movimientos que se producen en sus cooperativas y empresas además de interesantes aportaciones sobre el punto de vista de los consumidores, en su mayoría, pertenecientes a países del Norte de Europa o de otros continentes. Recientemente daba cuenta de una práctica que yo creía erradicada y es la entrega pública (y publicitada) de resoluciones de subvenciones a agricultores afectados por una terrible granizada que hubo por aquellos lares. Posteriormente, trasteando en Google, he comprobado que dicha práctica no s...

Txotx con amplio margen de mejora

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Les juro que tenía pensado no meterme con las sidrerías para así, cumplir con uno de los objetivos que me he marcado para este nuevo año que, no es otro que no perder más amigos de lo estrictamente necesarios. Ví en la tele la apertura de la temporada del txotx en Astigarraga (sin entrar a valorar la pésima imagen que se da con los diferentes actos de apertura y sin lograr un acto unitario) y ha sido al ver las informaciones publicadas cuando me he visto obligado, irremediablemente, a opinar. Alguno pensará, bien pensado por cierto, que no es muy difícil provocarme pero es que ha sido suficiente leer y ver ciertas cuestiones para entrar al trapo. En primer lugar considero que el acto de apertura de la temporada del txotx es un fantástico acto propagandístico a través del cual miles de ciudadanos, habituales o no de las sidrerías, conocen que ya se han abierto las puertas de las sidrerías. No quiero ni imaginarme el coste que tendría abonar por el espacio que los medios b...